琉球鮨 筑地青空三代目 那霸本店 菜单:套餐 (那霸/寿司)

琉球鮨 筑地青空三代目 那霸本店 菜单:套餐 (那霸/寿司)

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套餐的详细内容

推荐 晚餐

13,200日元套餐 (20道菜)

おまかせ「20品」コース

提供时间:

全年

可以点餐的时间段:

17:00 - 20:00

时间限制:

120 分钟

13,200日元

含税

注意事项

提供日

周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六

预约

需要在1天前23:00点之前预订。

点餐

1人起可以点餐

菜单介绍

前菜5種盛り(20品コース)

5种前菜拼盘

菜单介紹

5种前菜做成的拼盘。

食材

安康鱼肝, 奈良腌菜, 海螺, 醋苔, 天然日本对虾, 菠菜, 蘑菇类

お造り5種盛り

5种生鱼片拼盘

菜单介紹

5种海鲜刺身的拼盘料理。

食材

金枪鱼, 比目鱼, 黄带鲹鱼, 章鱼, 白肉鱼

烹饪方法

生

赤仁ミーバイ煮つけ

其他 煮鱼、炖鱼

食材

白肉鱼

烹饪方法

炖

カキとイクラの茶碗蒸し

海鲜蒸蛋羹

食材

牡蛎, 鲑鱼卵, 鸡蛋

调味料

高汤

烹饪方法

蒸

握り10貫(20品コース)

10种握寿司拼盘

菜单介紹

10种将食材摆放于以醋调拌的白饭上,用手捏出的手握寿司的组合。

食材

醋饭, 鲣鱼, 鲷鱼, 中脂, 扇贝贝柱, 大脂, 竹荚鱼, 红虾, 乌贼, 海胆, 糯鳗

调味料

醋

海ぶどうトロ巻き

卷寿司

菜单介紹

海苔上放醋米饭和食材一起卷制的寿司料理。

食材

海苔, 醋饭, 海葡萄, 金枪鱼腩

烹饪方法

卷

アーサーの味噌汁

海萵苣味噌汤

菜单介紹

以汤汁、大酱和海草烹制的酱汤。

食材

石莼

调味料

味噌

烹饪方法

炖

シークァーサーシャーベット

雪酪

食材

果实类

烹饪方法

冷冻

* 这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

* 照片仅供参考。

* 每人价格

* 金额为日元(JPY)

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